CANAPÉS DE PALOMETA Y AGUACATE

Hace unas semanas me enseñaron a preparar unos canapés sencillos y muy ricos. Necesitamos panecillos, aguacate y palometa ahumada. Los aguacates deben estar maduros, para que sea fácil de untar. Se untan los panecillos con el aguacate y encima se colocan unos trocitos de palometa. Acompáñalo de un buen vino.